Il pane un bene prezioso

Per incentivare e sostenere l'imprenditoria femminile, è stata fondata nel 2010 l'Associazione cooperativistica "Konto Woman Association" (KWA), alla quale hanno aderito 50 donne provenienti da famiglie disagiate di Konto, sobborgo di Soddo nella regione del Wolayta, una delle più povere dell'Etiopia.

Nel 2011 Enrico ed io, durante il nostro primo periodo di volontariato in Etiopia, abbiamo avuto modo di conoscerle e di parlare con loro grazie a frate Aklilu che si è prestato a fare il traduttore. E’ stata un'esperienza molto importante per noi, impegnati a dare aiuto a queste popolazioni. Infatti il miglior aiuto che possiamo dar loro è favorirne l'autonomia, impegnandoci al sostegno alle donne e alla loro formazione sia culturale che imprenditoriale.

Da questo incontro, siamo tornati a casa con un progetto da sostenere in collaborazione con altre associazioni: la realizzazione di un panificio, di una sala polifunzionale ed di un piccolo negozio. Giusto il tempo di preparare i progetti e il capitolato con i costi ed il progetto ha preso vita.

La struttura è stata ultimata alla fine del 2014, ma a tutt'oggi non può essere messa in esercizio per la mancanza dell'allacciamento alla rete elettrica, chiesto più volte, ma non ancora realizzato.

Per superare il problema, da Bolzano è partita l'idea di costruire un forno a legna, per cominciare cosi la produzione di pane per la rivendita, anche se in piccoli quantitativi.

Andreas Hackhofer, panificatore del Renon, forte della sua esperienza pluriennale nel campo, ne ha seguito la progettazione e ha tenuto un corso di panificazione per le donne direttamente in loco. La formazione è stata ultimata e adesso le nostre amiche etiopi possono cominciare a raccogliere i primi frutti del loro lavoro.

Ci auguriamo, a breve, di potere comunicare l'avvio definitivo della produzione su larga scala, come il progetto iniziale prevedeva.

Tiziana

28 Novebre 2016

 Serata Meneghina

La calda atmosfera natalizia ricreata all’Agricola di Lainate ha accolto un grande numero di amici e sostenitori della nostra Associazione durante la serata dedicata al cibo e alla musica milanese.

Il gruppo musicale “Le porte del suono” validissimi e conosciutissimi esecutori di canzoni della nostra tradizione, hanno dato l’occasione per ricordare le canzoni più note di Jannacci e Gaber mentre le gustose prelibatezze ed il saporito risotto con la luganega dello chef dell’Agricola, e qualche bicchiere di buon vino, contribuivano non poco all’allegria generale.

Affollatissimo il mercatino di Natale che proponeva oggetti regalo in tema.

Gradita la presenza a sorpresa della nostra sister Maria Regina: indomita anche se un po’ acciaccata dalla stagione invernale!

La serata è stata organizzata per raccogliere fondi da devolvere nella ristrutturazione della Saint Mary School di Dubbo, in Etiopia.

Continua il nostro impegno per promuovere l’istruzione. Un cardine dello sviluppo per l’Etiopia e l’Eritrea insieme alla sanità e all’alimentazione.

Siamo molto soddisfatti dell’interesse con il quale i nostri progetti vengono seguiti e ringraziamo di cuore tutti gli amici e sostenitori.

Un grazie particolare ad Anna e Aldo che ci hanno ospitato con grande generosità!

I volontari de Il Seme della Speranza o.n.l.u.s.

22/24 Ottobre 2016

Ad un passo dal cielo

Questo è il titolo di una bella fiction televisiva ma devo dire che il nostro week end così intitolato è stato davvero speciale.

Tre giorni in cui l’amicizia e lo stare bene insieme in un’atmosfera come ce ne sono poche ci hanno dato una carica di entusiasmo e una serenità impareggiabili.

Non mi voglio dilungare sugli aspetti paesaggistici: ci ha pensato Tiziana con la sua guida perfetta. Un libro esaustivo sotto tutti i punti di vista: geografico, storico, curiosità e illustrazioni veramente “ad hoc”.

La sorpresa è stata incontrare tante belle persone che ci hanno gratificato con la loro umanità traboccante. Perché a volte noi, un po’ abbruttiti dalla vita stressante di ogni giorno, restiamo sorpresi dagli incontri con  persone sorridenti e ricche di empatia.

I nostri perfetti padroni di casa dell’hotel Alpenhof di Eores hanno dato risposte esaurienti a tutte le  domande sulle tradizioni altoatesine, coccolandoci con le cene tipiche della regione. Per non parlare dei pranzi nelle malghe e nei ristoranti tipici... anche la cucina fa parte del bagaglio culturale italiano.

E che dire di tutto il resto. Graziosissime Glorenza, Silandro e Merano. Incomparabile e fiabesca Val di Funes, la val Gardena con il suo profumo di legni scolpiti  e poi Bressanone antica e moderna ha fatto da cornice alla nostra visita all’Abbazia di Novacella. E tutto intorno la cerchia maestosa delle cime ormai innevate delle Dolomiti.

I colori autunnali che incendiano i declivi, i pascoli ancora verdi, le chiesette con i loro snelli campanili che svettano verso il cielo quasi a ringraziare Dio per avere creato una Terra così bella.

Le Dolomiti da qualsiasi prospettiva si guardino hanno un che di leggendario: i nomi dei grandi uomini che le hanno scalate e amate risuonano nelle parole degli abitanti e nei cimiteri che incantano con la loro semplicità. La gente di montagna apprezza l’essenziale e non occorrono tante parole per descrivere l’amore e il rispetto per la natura e per la gente.

Alla fine del nostro breve viaggio tutte eravamo concordi nel condividere queste impressioni. La stupenda natura, la capacità di mettere in evidenza il bello da parte dell’uomo, il senso di pace, il sentirsi piccoli e umili di fronte all’imponenza immutabile dei giganti silenziosi.

Tutta questa atmosfera ha permeato noi e perfino il nostro bravissimo autista Marco: sarai ancora con noi l’anno prossimo vero?

Grazie Tiziana che con la tua passione per la vera montagna ci hai guidato in questa riscoperta.

E un arrivederci a tutte: forza ragazze ne abbiamo di strada da fare. Arriva il nostro periodo “forte”. Adesso ci  siamo ritemprate a dovere.

Gabriella